迷那桑‧繼續吃拉麵。
本來想說，這禮拜實在是太奢侈了；
所以六日二天要節制一下。
結果，中午的時候IRIS打來問SHIN無敵家拉麵怎麼去的時候，
SHIN說也想去吃吃看；
IRIS就說那就來啊....
然後，今天又跑去吃拉麵了。
自從知道無敵家也在日本人評選的拉麵排行榜之後，
都一直期待想要去吃吃看；
走路不小心也都會一直經過無敵家，
幾乎都是大排長龍呢。
今天天氣很好，
反正都做好要排隊的心理準備了；
到了現場看到人潮還是忍不住想咒罵一下，
因為要站在太陽下排個二十分鐘左右；
都已經夠熱了說。
沒想到店家有準備這麼貼心的東西，
讓在外面久侯的客人可以稍微熄火一下。
無敵家的湯頭也是豚骨的油脂湯頭，
裡面的配備都跟其他拉麵都差不多；
有半熟的蛋以及幾片叉燒跟大量的葱，
但無敵家竟然還有幾根菠菜。
日本人吃拉麵都素素素吃很快，一點都不怕燙，今天我知道為什麼了；
因為熱的時候油脂湯頭喝起來還滿濃郁，
但等到愈來愈冷，冷到上面浮著一層厚厚的油的時候；
你就不會再想吃那碗麵了。
但是一風堂不會喔，吃到最後一口還是很美味。
店家附的ジャスミン茶，就是苿莉花茶；
可以讓你自己調濃淡。
旁邊的大蒜跟激辛菜是讓你自己加，
日本人似乎都不吃太辣，沒想到這個有辣到，真的很辣。
加了大蒜湯頭變比較好喝了。
後來在跟IRIS跟她的朋友rebecca聊天，
rebecca來日本工作二年了，月底就要回台灣了；
聽她在講同公司的日本人就覺得很妙；
國家的文化差異，聽得我目瞪口呆。
她說他像是帶便當這件事；
日本人會把飯跟菜分的很清楚，
所以會有好幾個小盒子裝菜，一格一格的，
不像我們菜跟飯都會放在一起；有時湯汁都會混在一起。
我們就會覺得日本人這樣很麻煩，弄得很複雜；
日本人就會覺得我們這樣飯跟菜汁都混在一起很噁心。
最妙的是，
她公司的日本同事，
中午都自己帶便當來蒸；
除了一小格一小格分門別列的小菜之外，
還會在飯上附上一片假草，
就是我們如果在7-11買便當的時候會有一片裝飾不能吃的假草。
蒸完後又不能吃只能丟掉，但每天都會準備；
而且還會花錢去買很多的假草備用。
猜不透呀，這行為。
以上。
拉麵方面，目前一風堂仍然維持第一。
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東京part (6)
