迷那桑‧第二次的見面任務再次宣告失敗。


今天一大早就趕起來跑任務;
跑了二次竟然都沒達成,
非常的遜卡。

我記住你了!!!



前幾天205的陸匠說炒咖哩很好吃。
他看起來不太下廚的感覺,
在日本,其實自己料理真的能省很多錢;
陸匠一個人來日本念書一年多了;
所以,也學得一手好料理。
呃~我會儘量朝這目標邁進的......
所以呢,前幾天大家在抱怨網路不通的同時,
也順便交流了一下,說要找一天來吃吃陸匠的料理。
於是,就是今天!!!
202一開始先提供了切好的洋蔥跟紅蘿蔔:
大廚要求很嚴格,紅蘿蔔被退貨說切太大塊。



陸大廚要開始下廚了:
第一步先熱油鍋,等差不多熱的時候就先把洋蔥放下去炒香,之後加入紅蘿蔔一起拌炒一會;


炒的差不多之後,接著就是放入超市買的絞肉了,絞肉不用炒太熟,大概七、八分;
因為再來就要加入咖哩粉,在咖哩粉拌均勻的同時,肉也差不多熟透了。
首先先加入三分之一的咖哩粉,攪拌一會兒之後再把剩下的咖哩粉都加進去一起拌炒。
咖哩粉在加熱的過程中,竟然也會出水,所以都不用再加水或其他的調味料;
攪拌均勻之後就可以起鍋了。



大廚自已準備的咖哩粉跟絞肉:
這一牌的咖哩粉是大廚特別挑選過的,聽說這牌特別好吃;
而且一定要用咖哩粉,不能用咖哩塊。
肉也是,據大廚的經驗,豬肉加雞肉的組合是最好的;
既不會有豬肉的太油,也不會只有雞肉的太乾。



在205炒咖哩的同時,我們來看一下201同時也炒了二樣菜。
燙高麗菜淋上日本製芝麻醬、
以及加了韓國泡菜的炒豆芽菜。



最後,201再追加一鍋玉米濃湯。
蛋由202贊助。



好的,讓我們再回頭看一下205大廚炒好的乾咖哩。



料理都準備好要上桌了,
大家各自從自己的家裡煮好飯添來。
(大家都是碗公在吃飯)



我的碗公裡的飯也愈來愈大碗,
添上乾咖哩的飯以及滿桌的菜色看起來真的很好吃。
乾咖哩真的很下飯,好吃。



吃完後,大廚竟然還搶著洗碗!!
你看這孩子還真勤快。


陸匠大廚目前26歲,
念建築設計。
有興趣者請播打以下專線,
外縣市及國際電話請自己負擔國際費用。


以上。
料理的事我說的跟真的一樣。
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