去日本流浪的midoli

迷那桑‧大阪名產。


我一直都搞不清楚關於大阪燒、廣島煎以及文字燒。
味道嚴格說起來其實都滿像的，跟章魚燒味道也很像；
長相也很類似，又是都在鐵板上處理的東西。
但是，重點就是都是好吃的食物。



鶴橋風月在大阪很有名，
也很多分店，到處都看得到；
今天休假，白天去了海遊館；
晚上跟kami約好去吃傳說中的大阪燒。
還好有kami，不然一個人怎麼去吃大阪燒啊～


因為這種鐵板類的料理真吃完出去全身都會很臭，
所以自己的座位底下就是一上掀式的置物櫃，
可以把自己的外套跟包包都藏在裡面；
至少可以保全外套跟包包的安全，不置於全軍覆沒，一路臭下去。
想到前年我們去韓國的時候，
有一餐是安排去吃韓式烤肉；
導遊為了避免全車都臭，叫大家把外套脫在車上不要穿下去；
導遊很貼心地設想周到，
但卻忘了把車停得離餐廳近一點；
讓全車的人在零下的氣溫裡，沒有穿外套在大街上奔跑。
本來想找出那個時候的照片，但我好像太怕臭，連相機都沒帶下車
但有我跟我媽做泡菜的照片（完全沒關係）




第一道菜：泡菜雞柳花枝（或魷魚）。
有鐵板還滿方便的，菜來就放在上頭保溫。
但要小心不要糙灰搭。




第二道菜：玉子燒。
裡頭有包起司，聽說小業務超愛這個的。




大阪燒來了！
很怕要自己處理，根本就不會做；
還好小姐會過來幫你處理，
先放一堆高麗菜、花枝（或魷魚）、柴魚；
過一會兒再過來加美乃滋跟醬。
那醬＂狗＂的超厚的。




最後，再來一道焼きそば。
他們的蕎麥麵跟一般的不太一樣，
比較粗一點，所以吃起來很有嚼勁。
裡面還藏有那麼大塊的花枝（或魷魚）



二個人這樣吃一吃，一個人花不到一千円，
比我想像的還便宜一點。


鶴橋風月官網http://www.ideaosaka.co.jp/



以上。
繼續吃美食。